Chips de légumes d’hiver

Une série, un coca et… un paquet de chips. Rien de meilleur pour nos fesses et nos artères! Alors pourquoi ne pas allier le bon et l’agréable? Voici, une recette toute simple et rapide pour vous régaler les soirs de flemmingite aigue 🙂

Les légumes sont donnés à titre indicatif, vous pouvez aussi essayer avec des carottes, des topinambours, de la butternut…

Ingrédients:

  • 1 panais
  • 1 betterave
  • 1 patate douce
  • Huile d’olive et un pinceau
  • Sel

 

Préparation:

  1. Peler et couper en tranches fines les légumes.
  2. Tremper le pinceau dans l’huile, badigeonner les tranches de légumes puis saler.
  3. Les étaler sur une plaque recouverte de papier sulfurisé puis mettre au four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes.
  4. Les sortir du four, et les laisser sécher.

 

C’est prêt!

photo 1

Publicités

11 réflexions sur “Chips de légumes d’hiver

  1. Pingback: Menu VG de noël du 17 décembre 2013 | Loetitia cuisine

  2. Pingback: Menu Vg spécial Noël du 17 décembre | Miam & Trucs vous souhaite de Joyeuses Fêtes !

  3. Pingback: Le Menu VG – Spécial repas de fêtes – #7 | Dans la cuisine végétalienne de Djanisse

  4. Pingback: Menu VG de Noël du 17 décembre | The Green Cat

  5. Pingback: Le menu VG spécial Noël du 11 au 21 décembre (nº 7) | cheekymuffin

  6. Pingback: Lili's (vegan) Kitchen – Recettes végétaliennes - Menu VG de Noël N°7 – En toute simplicité

  7. Pingback: Menu VG spécial Noël – The Green Cat | L'assiette végéta*ienne

  8. j’ai un panais « qui traine », s’il est encore bien frais, je vais tester 🙂 J’aime bien les chips de légumes mais ceux du commerce sont frits, au four c’est mieux! Merci 🙂

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s