Menu VG du Vendredi 14 mars

Le Menu VG du Vendredi 14 mars est par ici! Cette semaine, on se met à table sans gluten et on en profite pour découvrir ou redécouvrir un blog, celui de Béné 😉

Bon Appétit!

Make Me Green

Tous les vendredis, un membre de la team VG publie un menu végétalien pour 4 personnes, avec les ingrédients et une liste de courses complète. Les membres de l’équipe relaient alors le menu sur leurs blogs respectifs*.

Aujourd’hui c’est Payette qui nous propose un menu sans gluten. Comme quoi on peut se passer de viande, de produits laitiers et de gluten et continuer à se régaler !

• Entrée : Petite salade détox de Mes petits plats dans les grands
• Plat : Quiche sans gluten aux épinards de Payette Cuisine
• Dessert : Flan à la poire et à l’amande de Lili’s Kitchen
• Boisson :Sirop et bonbons au gingembre de Mlle Pigut

Le menu complet ainsi que la liste de courses se trouve ICI.

Toutes vos remarques sont les bienvenues, n’hésitez pas à nous les faire parvenir par l’intermédiaire de commentaires ! Bon menu et bon vendredi !!!

Les blogs…

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Des lettres d’Amour

A l’heure du numérique, des mails sans formalisme et des textos aux multiples fautes d’orthographe, Mots d’Amour nous a préparé une mini box rouge passion.

Cette box d’entre deux, nous propose à prix mini (5€), deux jolies choses pour déclarer son amour pour la St Valentin ou pas!
Un badge sympathique, de petites étiquettes pour offrir avec plaisir, des petits messages à laisser un peu partout et de jolies cartes pour retrouver le plaisir de coucher ses mots.

J’aime recevoir les enveloppes du site Mots d’Amour. Le contenu est toujours délicatement emballé et je me régale de retrouver, avec un peu de nostalgie, le plaisir d’écrire.

Désormais, Mots d’Amour, proposera des box intermédiaires à petit prix pour nous faire patienter entre leurs box saisonnières (quatre par an). N’hésitez pas à vous inscrire à leur news letter!

Salade express

Une petite entrée complète et rapide à réaliser pour les jours de flemmingite aiguë (par exemple). L’avantage de cette salade, c’est qu’elle contient beaucoup de nutriments en peu d’ingrédients. Vitamines, calcium, protéines, minéraux…

Pour cette recette, express il vous suffit:

• d’une salade
• d’une pomme
• de cerneaux de noix
• de fromage (au choix ou de faux mage) à pâte dure

Mélangez le tout accompagné d’une vinaigrette*

Ici, j’ai mélangé 1 bonne cuillère à café de moutarde à l’ancienne, 4 cuillères à soupe d’huile d’olive aromatisée à l’ail, et 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique à la framboise).

Bon appétit!